Lebkuchen
I lebkuchen sono dei biscotti bavaresi, tipici del periodo natalizio. La versione di Norimberga รจ senza farina, con noci, cannella e altre spezie!
ingredienti
- zucchero
- uova di gallina
- chiodi di garofano
- caffe
- noce moscata
- anice stellato
- cardamomo
- olio di semi
- ostia
- zucchero a velo
- scorza di limone
- cioccolato fondente
- vino rosso
- arancia candita
- ciliegie candite
- cannella in polvere
- miele di acacia
- gherigli di noci
- baccello di vaniglia
- tuorli
- cedro candito
- coriandolo in polvere
preparazione
Segui i passaggi per la preparazione della ricetta Lebkuchen.