La trota al forno è un secondo piatto semplice e gustoso, cotto con pomodorini, olive, capperi e timo che esaltano il sapore delicato del pesce.
La trota al cartoccio è un secondo piatto di pesce delicato e gustoso pur essendo molto facile da preparare, farcito con verdure e pomodorini secchi.
La pasta con la trota è un primo piatto gustoso realizzato con verza, pomodorini e acciughe che si sposano in un equilibrio di sapori e consistenze.
Il pan di spagna salato al Grana Padano è un'idea sfiziosa da proporre durante le feste. Scopri la farcitura con trota affumicata e salsa al Grana!
La trota in crosta di Grana Padano e zucchine marinate è un'idea davvero sfiziosa per portare in tavola un pesce di lago e un buon contorno estivo!