Il timballo di polenta e cotechino è un prelibato piatto di recupero, pensato per riutilizzare il cotechino avanzato dalle feste di Natale!
Le girelle di sfoglia salate con melagrana sono un antipasto molto particolare, perfetto per le feste di Natale o per il cenone di Capodanno!
I cestini si pasta fresca con carciofi, gamberetti e pomodorini confit sono degli scrigni e farciti con sfiziosi ingredienti.
Le bruschette di panettone al gorgonzola e ribes sono un originale antipasto da servire come riciclo panettone.
La piadina con zucchine e stracchino è un'idea perfetta da proporre per un pranzo ricco e veloce. Arricchita con noci e glassa di aceto balsamico.