Il pane integrale, ottimo sostituto del pane bianco, è ricco di fibre. Scopri la ricetta: prepararlo in casa è davvero facile con i nostri passaggi.
Il lievito madre liquido, conosciuto anche come li.co.li. è un lievito naturale con cui si possono preparare molti impasti a lunga lievitazione.
Il plumcake all'avena e nocciole è un dolce rustico e genuino per la colazione di tutta la famiglia, con farina semi-integrale e latte di mandorla!
Il plumcake senza uova è un dolce goloso perfetto per la colazione e la merenda, realizzato con banane e deliziose gocce di cioccolato fondente.
Il pane di campagna realizzato con la ricetta del Maestro Longoni è davvero buonissimo e profumato. Croccante, leggero e dall'interno super alveolato.
Il plumcake al limone senza burro è morbido e profumato, con farina 2, olio extravergine d'oliva al posto del burro e latte di mandorle.
I biscotti al té verde sono deliziosi dolcetti realizzati con un'aromatica frolla semi-integrale farcita con una golosa ganache al cioccolato.
La millefoglie di caponata è un antipasto originale e saporito a base di caponata e l'irresistibile pane guttiau sardo, piacerà proprio a tutti!
La millefoglie pantesca è una versione salata perfetta da servire come antipasto, a base di pane guttiau, tonno, fagioli e pomodorini!
Gli sformatini di pane guttiau al vino rosso e mele sono un antipasto prelibato che unisce alcuni ingredienti tradizionali del nostro territorio.